Le Cafe Beau Rivage

Lozanna, Place du Port 17-19

Ta hotelowa restauracja mieści się w olbrzymim, zabytkowym budynku na wybrzeżu jeziora Genewskiego. Usytuowana na parterze budynku ma dostojna salę w bardzo klasycznym stylu. Latem, w podcieniach budynku, dostępne są stoliki dzięki temu goscie mogą podziwiać piekny park przed hotelem oraz jezioro. Szefem kuchni jest Olivier Gerber.

Na początek decydujemy się na zupę rybną o wspaniałej, kremowej konsystencji. Podawana jak we Francji z grzankami, czosnkiem, startym serem i gęstym sosem homarowym. Świetna.


Wystąpił błąd w tym gadżecie.