Warszawa, ul. Grzybowska 5a
W pewien mroźny, zimowy wieczór trafiliśmy w końcu do restauracji Casa Pablo, mieszczącej się na pograniczu Śródmieścia i Woli, pod adresem Grzybowska 5a. Według informacji zamieszczonych na stronie internetowej restauracji ideą tego miejsca jest przedefiniowanie pojęcia kuchni hiszpańskiej w Warszawie.
Wkrótce po zajęciu miejsca przy wskazanym stoliku, mieliśmy przyjemność poznać właściciela lokalu, szefa kuchni oraz managera restauracji. Wokół nas większość stolików była zajęta, a dominująca narodowość gości to Hiszpanie, co odebraliśmy jako pierwszy pozytywny sygnał. Wystrój restauracji jest dosyć przyjemny, na pewno ciepły, chociaż do nas nie trafiają kanapy w lekko klubowym stylu, pomimo że są one bardzo wygodne.