Mediolan, via Cusani 8
Restauracja specjalizująca się w potrawach z truflą położona praktycznie w sercu Mediolanu. Wystrój prosty, współczesny bardziej kojarzy się z barem niż restauracją. Prawdopodobnie celowo, bo właściciele serwując proste dania z wykwintną truflą chcieli trochę odczarować jej tajemniczość i pokazać, iż tak naprawdę może towarzyszyć każdej potrawie. Główne składniki potraw takie jak trufla biała i czarna. Jajka, wędliny, sery pochodzą z Toskanii.