U kucharzy

Warszawa, sobota 4 grudnia 2010 (rachunek 6 osób - 1 600 zł).

Jak już widać w tytule posta, tym razem wybraliśmy się na kolację większą grupą. Odwiedziliśmy lubianą przez nas restaurację "U kucharzy", mieszącą się w dawnej kuchni i zapleczach hotelu Europejskiego (surowe ściany, surowa podłoga, urządzenia i wentylacje starej kuchni stanowią serce restauracji).

Pierwsze wrażenie jak zwykle w starym warszawskim stylu: "Proszę Pani? Proszę Pana?" tak odeszły nasze płaszcze. Następnie szarmancki Pan zapytał "Czy pozwolą Państwo, że będę czynił honory?":) I zaprowadził nas do zarezerwowanego stolika, gdzie zaraz po winie zamówiliśmy tatar. Jest on przygotowywany na oczach gości, co wygląda dokładnie tak:

A po chwili tak:

Smakuje to obłędnie i naprawdę tatar jest godny polecania nawet najbardziej wymagającym:)
Pozostała część znajomych zażyczyła sobie zupę ogrókową, która, jak twierdzą, smakuje jak u mamy :)

Po przystawkach zamówiliśmy dania główne, o których za chwilę, gdyż oczekiwanie na nie umililiśmy sobie drobnymi przekąsami w postaci kaszanki oraz pierogów.

Niestety będziemy nudni powtarzając, że tak ja wyśmienicie wyglądają one na zdjęciach tak co najmniej smakują.
Ale czas na dania główne. Na stół trafiają teraz:

1. Eskalopki cielęce a la Toklas (w sosie pomidorowo śmietanowym) - Karinka, Pani Maria oraz Mr. Alex :)

2. Kaczka z ziemniaczkami (szkoda, że nie z pyzami drożdżowymi, jak to Wielkopolsce bywa:) - Dj Tennesse

3. Golonka z kapustą - Marlena :)

4. Zrazy zawijane z kaszą gryczaną - ja :)

Każda, ale to każda z wymienionych potraw była wyśmienita. Smakowały dokładnie tak jak tego oczekiwaliśmy :) Kapusta cieszyła się takim powodzeniem, że obsługujący nas kelner spontanicznie zorganizował dokładkę :)

Stół wyglądał tak:

Za chwilę tak :)

A na koniec został zaszczycony autografem Mr. Alexa :)

Bawiliśmy się wyśmienicie, na przemian zachwycając się smakami i dobrym towarzystwem naszych przyjaciół :) Niestety na skutek tej dobrej zabawy część zdjęć okazała się gorszej jakości i nie wszystkie udało nam się tu pokazać :)
Restaurację "U kucharzy" polecamy z całego serca zarówno z powodu kuchni, jaki i atmosfery tam panującej. Ascetyczny wystrój wnętrza nie odrywa gości od najważniejszych rzeczy w restauracji, czyli jedzenia, picia oraz rozmowy :)



Link do www: http://www.gessler.pl/newruk5.htm

Wkrótce następna relacja. Tym razem z dopiero co otwartej restauracji Joseph's w Warszawie. Zapraszamy.